匠造黃金咖喱                                         1盒

排骨                                                     350g

南瓜                                                     200g

洋蔥                                                     200g

水                                                        400ml

油                                                        30ml

1 食材處理：排骨切塊焯水過涼控水備用，南瓜去皮切塊、洋蔥切丁

2 熱鍋涼油，加入排骨煎至表面金黃撈出。鍋中熱油，洋蔥翻炒至略焦（洋蔥盡量炒出水分），下入排骨和南瓜翻炒后加水，悶煮25-30min

3 關火，將咖喱塊一整盒掰開后全部放入鍋內，攪拌均勻，待咖喱塊完全溶解后再開小火，燉煮至咖喱汁呈濃稠狀。Z后將煮好的咖喱澆在米飯上即可食用。