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高湯酸菜肥牛面

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高湯酸菜肥牛面

用料

匠造濃湯寶(牛骨濃湯)                        1盒

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肥牛                                                     70g

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酸菜                                                     50g

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青紅辣椒                                               5g

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水                                                        800ml

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小蔥                                                      3g

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做法

1 食材處理:酸菜切絲,青紅辣椒、小蔥切丁,肥牛焯水備用

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2 鍋中熱油,酸菜絲、青紅椒炒香,加入800ml水,燒開加入濃湯寶攪拌均勻

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3 加入面條及肥牛片,煮熟出鍋即可

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相關標簽:葷菜管,濃湯寶


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