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上湯娃娃菜

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上湯娃娃菜

用料

匠造濃湯寶(老母雞湯)                       1盒

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娃娃菜                                                  500g

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枸杞                                                     適量

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水                                                        800ml

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鹽                                                         適量

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油                                                         10g

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做法

1 食材處理:娃娃菜洗凈改刀,一顆娃娃菜約改為六條

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2 娃娃菜冷水下鍋煮開后放置浸泡,泡熟軟后撈出瀝水,鍋中熱油,下入娃娃菜,加少許鹽翻炒裝盤

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3 800ml水燒開,下入濃湯寶攪拌融化,澆在娃娃菜上即可。

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相關標簽:素菜館,濃湯寶

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