匠造七味粉                                           適量

鮮面條                                                 150g

雞胸肉                                                 100g

杏鮑菇                                                  70g

鹽                                                         適量

油                                                         20ml

雞蛋                                                      一顆

生抽                                                      適量

1 食材處理：雞胸肉焯水過涼，撕成雞絲備用，杏鮑菇撕成絲備用

2 鍋中熱油，加入杏鮑菇絲炒掉水分，放入雞絲、生抽、鹽、七味粉翻炒入味出鍋。

3 面條煮好后稍微過涼裝盤，雞蛋煎至喜歡的成熟度，和雞絲杏鮑菇一起裝盤攪拌均勻即可