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經常吃咖喱有什么好處?

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經常吃咖喱有什么好處?

發布日期:2017-07-03 作者:匠造食品 點擊:

 

速食咖喱

  咖喱的健康功效咖喱內含較多粗纖維和蛋白質、多種維生素等,并含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀等多種微量元素,對人體的好的作用也有很多。下面盤點吃咖喱的好處。


  一、增進食欲:咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲,讓我們攝入更多的營養。

  二、促進發汗:速食咖喱能促進血液循環,達到發汗、祛濕的目的。

  三、抗癌:美國癌癥研究協會指出,咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞并抑制癌細胞的功能。

  四、促進傷口愈合:咖喱還具有協助傷口愈合、預防老年癡呆癥的作用。

  五、改善便秘:咖喱可以改善便秘,有益于腸道健康。

  六、體內消毒:大部分香辛料與胃液中的酸液共同結合后具有消毒、滅菌的效果。

  七、活血止痛:咖喱中的姜黃具有行氣、活血、止痛的作用,對風濕肩臂酸痛、胸肋疼痛、婦女經痛等有很好的療效。

  八、預防老年癡呆:意大利及美國的科學家發現,吃咖喱有助防止老人癡呆癥,因為咖喱油中的姜黃能防止老化及刺激酵素的活動,防止腦部退化。

  九、降低餐后胰島素反應:研究論文證實咖喱可以幫助降低餐后胰島素反應。

  十、預防肥胖:咖喱能促進能量代謝,使人消耗更多的熱量,促進脂肪氧化,從而有利于預防肥胖。

本文網址:http://www.mariataniguchi.com/news/370.html

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